Chế độ dinh dưỡng trong quá trình mang thai đóng vai
trò rất quan trọng với sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Vậy bà bầu nên
ăn gì trongnhững tháng thai kỳ? Dưới đây là gợi ý những loại thực phẩm tốt nhất, các bà bầu có thể tham khảo
để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình nhé!
Thịt đỏ
Thịt bò và thịt lợn nạc là những thực phẩm chứa lượng sắt khổng
lồ. Bổ sung những loại thịt đỏ này trong thực đơn ăn uống sẽ giúp bà bầu bổ
sung máu và tránh tình trạng thiếu máu. Ngoài ra trong thịt bò còn có nhiều
protein, B6, B12, kẽm và colin rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, đặc
biệt là quá trình phát triển của não bộ.
Đặc biệt bà bầu ăn thịt bò còn giúp giữ
ổn định lượng đường trong máu, giúp bà bầu có sức đề kháng tốt, tránh bệnh tật,
tránh nhiễm khuẩn. Tuy nhiên, khi ăn thịt bò các bà bầu nên chọn loại thịt bò nạc,
và nên ăn điều độ để tránh tình trạng dư thừa cholesterol trong máu. Đồng thời
cần tuyệt đối tránh các món làm bằng thịt tái sống hoặc thịt bò khô với gia vị
cay nóng.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại cá an toàn và rất giàu chất
dinh dưỡng cho bà bầu trong thai kỳ, nhất là 3 tháng đầu. Trong cá hồi có chứa
axít béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Nguồn
DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với nguồn DHA chứa trong các loại sữa
dinh dưỡng cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổn định tinh thần. Bên
cạnh đó, trong cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
như: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6; các
nguyên tố vi chất như canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie và nhóm axit
amin như: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic. Vì vậy cung cấp dinh
dưỡng cho bà bầu từ cá hồi là một lựa chọn rất chính xác. Tuy nhiên, các
bà bầu cũng chỉ nên ăn khoảng 350 gam cá hồi mỗi tuần vì mặc dù cá hồi có ít
hàm lượng thuỷ ngân, an toàn hơn các loại cá khác nhưng nếu ăn hằng ngày có thể
tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân trong cơ thể và gây hại cho em bé.
Măng tây
Măng tây sẽ giúp mẹ bầu có một chế độ ăn uống lành mạnh giàu
chất xơ, giúp chữa táo bón trong thời kỳ mang thai và vitamin C có trong măng
tây giúp trung hòa các gốc tự do, cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể mẹ bầu vốn
đang rất yếu ớt.
Ngoài ra măng tây còn có nhiều kali, canxi và folate.
Trứng
Trứng rất giàu protein và axit amin – chất cần thiết để bảo
vệ dạ dày của người mẹ cũng như thai nhi. Trứng cũng có rất nhiều vitamin,
khoáng chất, bao gồm choline - rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ sơ
sinh.
Phụ nữ mang thai nên ăn trứng mỗi ngày ít nhất 1-2 trứng. Mẹ chú ý chế biến
trứng chín để an toàn cho cả mẹ và bé. Bên cạnh đó, trứng còn là thực phẩm dinh dưỡng khi tập thể hình và nằm trong các bữa ăn cho người tập thể hình
Nhóm sữa và các chế phẩm từ sữa
Các loại sữa và chế phẩm từ sữa như sữa chua, váng sữa hay
phomai,.. rất tốt cho bà bầu bởi chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu
cực kỳ quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi như protein,
canxi, vitamin, khoáng chất, axit folic,..
Sử dụng nhóm thực phẩm sữa một cách
đều đặn và hợp lý không những cơ thể luôn khỏe mạnh, đảm bảo đủ chất cho bé yêu
phát triển mà bé yêu sinh ra sẽ có nước da trắng hồng lắm nhé.
Các loại quả giàu vitamin C
Các loại quả như cam, chanh, quýt, bưởi, mận, xoài… không chỉ
có tác dụng làm sạch miệng, kích thích khẩu vị của bà bầu, mà trong các loại
hoa quả này còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên như vitamin A,
C, thiamin, niacin, canxi, folate, phốt pho, magiê, đồng, mangan, axit
panthothenic, vitamin B6, riboflavin… giúp tăng cường mạch máu, ngăn ngừa xuất
huyết bên trong, đồng thời có vai trò lớn trong việc duy trì huyết áp ổn định
khi mang thai, phòng ngừa cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu rất hiệu
quả. Đây cũng là những loại trái cây rất phổ biến và được hầu hết các bữa ăn phụ cho người tập thể hình