Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích.
Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất
nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn
nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những món ăn ngon Nha Trang và quán
ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Bánh xèo mực
Bánh xèo ở đâu cũng có với rất nhiều phiên bản nhưng bánh
xèo mực phải nói là đặc biệt nhất ở các địa điểm tham quan ở nha trang, giá lại cực rẻ, chỉ có 10k 3
cái, ăn bao đã luôn. Nếu bạn ở đồng bằng, quen việc ăn bánh xèo với thịt thì
hãy thử một lần thưởng thức bánh xèo mực tại đây, chắc chắn sẽ thích lắm. Địa
chỉ thưởng thức bánh xèo mực ngon nhất: Khu Tháp Bà (qua cầu Trần Phú, quẹo
tay trái).
Bánh căn
Ngồi xung quanh bếp than ấm nóng, xem người thợ làm bánh
khéo léo đổ bột vào khuôn, sau đó thưởng thức bánh căn nóng trong một ngày nhiều
gió là trải nghiệm thú vị cho bất cứ ai khi đến với các địa điểm du lịch ở nha trang. Bánh căn là một
món ăn phổ biến ở khu vực miền Trung và miền Nam.
Loại bánh này bao gồm bột gạo, mỡ, hành lá và trứng. Ngày
nay, bánh căn có nhiều loại nhân như tôm, mực. Bánh căn được ăn với rau sống và
nước chấm chua ngọt được pha từ nước mắm Nha Trang cùng các nguyên liệu như
hành, ớt, tỏi và xíu mại. Bạn có thể thưởng thức món bánh căn trên đường Lê
Thánh Tôn hay Nguyễn Thiện Thuật.
Bò nướng Lạc Cảnh
bò nướng Lạc Cảnh lại là món ăn đặc sản tại các địa điểm ăn chơi ở nha trang mà mỗi khi đến đây bạn
không thể quên. Bí quyết chế biến món này nằm ở khâu tẩm ướp gia vị xuất sắc,
thịt bò được thái mỏng, vuông vức và ướp bằng mật ong cùng trên 10 loại gia vị
phụ khác. Khách tự nướng trên than hồng, miếng thịt mềm, thơm phức. Chỉ nhìn vỉ
nướng trên bếp hồng thôi mà bạn đã không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của miếng thịt
đỏ hỏn, ngon đến khó tả. Không khí bao trùm toàn mùi vị cay cay của thịt ướp.
Bạn có thể đến quán Hàn Hớn Minh tại 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm để
thưởng thức chút hương vị tuyệt vời này mà giá cả vừa phải và phục vụ nhiệt
tình.
Bánh đập Nha Trang
Bánh đập là một món ăn dân dã rất quen thuộc của người dân
Nha Trang. Khi được hỏi ăn gì khi đến Nha Trang thì không thể quên được món
bánh đập này. Bánh là sự kết hợp từ bánh tráng nướng và bánh ướt, kẹp cùng nhân
tôm, thịt nạc xay nhuyễn và kèm theo một số loại rau thơm.
Bánh tráng nướng được kẹp phía bên ngoài bánh ướt nhân thịt
hoặc nhân tôm. Khi ăn bạn chỉ cần để bánh vào lòng bàn tay đập cho miếng bánh
tráng bên ngoài vỡ vụn là có xé từng miếng bánh kẹp với rau thơm và chấm mắm
nêm là có thể thưởng thức một món bánh đập ngon tuyệt. Bánh đập cầu kì từ các
công đoạn chuẩn bị và chế biến. Để làm được bánh tráng nguời ta dùng thứ bột gạo
thơm và dẻo, tráng trên bếp, sau đó được đem đi phơi. Trước khi sử dụng bánh sẽ
được nướng trên than hồng để bánh chín và giòn.